Кілька порад спеціально для тих, хто збирається на пікнік. Наші рекомендації допоможуть зробити ваш відпочинок на природі ще більш приємним, щоб він запам’ятався надовго та залишив після себе тільки найкращі спогади.

Отже, порада перша

Якщо ви та ваші близькі – активні прихильники відпочинку на природі, ми радимо придбати набір (і, можливо, навіть не один) якісних пластикових контейнерів, призначених спеціально для зберігання харчових продуктів. Чому саме набори? Все просто: вони не тільки допоможуть зберегти свіжість наїдків та успішно транспортувати їх з точки «Холодильник» у точку «Ура, ми на природі!», але й компактно розмістяться у сумці. Особливу увагу зверніть на так звані контейнери-холодильники: у них овочі та зелень надовго залишаться свіжими навіть без холодильника.

Порада друга

Найчастіше на пікнік беруть огірки, помідори, редис. Заздалегідь вимийте овочі, промокніть їх паперовим рушником, а ось нарізати не варто –можна зробити це на місці або ж взагалі залишити їх цілими, якщо вони невеликі. Візьміть із собою солодкий перець, кукурудзу, гриби, кабачки або баклажани – ці овочі добре підходять для піджарювання на грилі. Картоплю можна взяти сиру, щоб запекти її на вуглях, або ж попередньо відварити її у мундирі.

Порада третя

Як би ви не хотіли приготувати всі закуски для пікніка вдома на своїй кухні, де все під рукою, треба пам’ятати, що в такому разі не всі вони зможуть витримати дорогу без збитку для своїх смакових якостей або вигляду. Тому ми радимо робити «пікнік-напівфабрикати». Наприклад, бутерброди. Отже, визначаємося з інгредієнтами, нарізаємо їх, складаємо все в окремі лотки-контейнери. Вже на місці виймаємо контейнери з сумки і миттєво збираємо наші бутерброди: свіжі, ароматні, без масла, що розтануло, та сиру, що розплився.  Якщо в компанії є діти, можна перетворити це на захоплюючу гру «Зроби сам!», а новачкам у гурті спільне «майстрування» бутербродів допоможе швидше адаптуватися у новій обстановці та з усіма перезнайомитись.

Порада четверта

Намагайтесь не використовувати для зберігання хліба поліетиленові пакети. Особливо якщо попереду у вас дальня дорога. Навіть якщо ви придбали упаковані  хлібобулочні вироби, радимо перекласти їх у паперові пакети або пергамент: у спекотну погоду «закутаний» у поліетилен хліб пріє та втрачає свій смак.

NB! Також не забувайте, що чорний та білий хліб слід тримати окремо, в іншому разі він набуде неприємного запаху.

Порада п’ята

Зелень – щоб вона залишалась свіжою та хрусткою – рекомендуємо мити на місці. Але якщо ви все ж вирішили це зробити вдома, радимо притримуватись кількох правих. Отже, мийте зелень у глибокій мисці або у тазі, а не під струменем води з крану. Обов’язково просушіть її: спочатку стряхніть воду з листя, а після розкладіть її на рушнику (краще на паперовому). Іншим рушничком промокніть великі краплі й залиште зелень на 15–20 хвилин, щоб вона підсохла.

Порада шоста

Зізнаємося, на свіжому повітрі майже неможливо втриматися від того, аби не з’їсти ще один шматочок ароматного та ніжного шашлику, випити зайвий келих вина або не спробувати всі соуси та закуски! Щоб відпочинок на природі запам’ятався вам яскравими емоціями, візьміть із собою «Боржомі» – він знає, як впоратись з ряснотою пікнікових страв, і поверне легкість після «свята живота»: усі присутні будуть вам вдячні, адже ніщо не відволікатиме від насолоди моментом.

Порада сьома

Під час відпочинку не слід забувати про правила гігієни, особливо якщо з вами діти. Тому обов’язково візьміть із собою вологі серветки, а також звичайну воду – щоб помити руки, овочі і т. д.