Для проведення пікніка потрібно зовсім небагато: кілька кілограмів добірного свіжого м’яса, кілька пляшок вина або інших напоїв за смаком, улюблені настільні ігри, весела компанія та гарний настрій. Однак цього набору вистачить і для звичайного виїзду на природу. Ну а зробити ваш пікнік просто ідеальним дозволять маленькі хитрощі. Найважливішими з них ми поділимося в цій статті.

Гори, гори ясно

Звичайно ж, найбажаніший гість будь-якого пікніка — це шашлик. Тому відразу після паркування свого авто потрібно задуматися про багаття. Розпалити його дуже просто. Навіть якщо ви купили дрова в магазині, після приїзду варто побродити по узліссі в пошуках сухих гілок.

Пошук виявився результативним? Чудово! В такому випадку слід просочити заготовлені дрова спеціальною горючою рідиною і через кілька хвилин помістити їх поверх знайдених гілок. В якості альтернативи підійде сухий спирт.

Саме місце для багаття теж вимагає уваги. Його слід очистити аж до поверхні землі, а при необхідності — поглибити. Ну а не поправляти вогнище при кожному пориві вітру дозволить огорожа з камінців.

Останній штрих — це м’яті газети в основі багаття. Саме до них ми і будемо підносити сірника. Якщо ви раптом забудете їх вдома, можна спробувати трохи складніший спосіб: отримати вогонь за допомогою звичайної медичної вати, яка, напевно, є в аптечці автомобіля. Зробіть з неї щільний валик, додавши всередину трохи попелу, яку зазвичай можна знайти в місцях, призначених для розведення багаття. Отриману конструкцію слід ретельно розгортати по дерев’яній поверхні протягом декількох хвилин. Для прискорення цього процесу варто притискати вату дошкою.

Багаття — запорука найсмачнішого шашлику. Поставтеся до підготовчого етапу максимально відповідально, і результат порадує всіх присутніх.

Шампури від природи

Виявляється, гілки можна використовувати і для приготування. Йдеться про дерев’яні шампури, на які нанизують м’ясо. Головне — не забути залишити покращені гілки у воді хоча б на п’ятнадцять хвилин. Завдяки цьому вони не займатимуться і зроблять шашлик саме таким, як ви хочете.

Ну а вершина майстерності — обернути кінці імпровізованих шампурів фольгою. Так шпажки гарантовано не обвугляться.



Штопор, який завжди під рукою

Масштабний пікнік вимагає багатьох деталей. Підстилки, вугілля, дрова, рідина для розпалювання, настільні ігри — перелік можна продовжувати дуже довго. Відповідно, шанси забути в усьому цьому розмаїтті штопор дуже великі.

Але не варто засмучуватися. Відкрити пляшку улюбленого вина вдасться і ножем. Бажано, щоб він був із вузьким лезом із зазублинами. Проткніть пробку ножем і потихеньку витягайте її під кутом, притримуючи шийку. Також не забудьте про рушник для додаткового захисту. Як альтернативний варіант виступає аналогічна схема з шурупом і плоскогубцями.

Якщо під рукою немає ні ножа, ні плоскогубців, відкривати вино слід голими руками. Звучить трохи нереалістично, однак можна спробувати. Головне — тримати пляшку однією рукою в горизонтальному положенні. Одночасно з цим другою слід легенько постукувати по дну. Робіть це ніжно і акуратно. Сильний удар може призвести до лопнутої посудини і розлитого вина.

Продукти в безпеці

Зазвичай люди везуть на пікніки величезні запаси їжі, і це правильно. Сири, м’ясо, овочі, зелень, соуси — це навіть звучить апетитно! На жаль, якісну їжу оцінять не лише люди, а й комахи. Вони можуть заповзти на покривало і зіпсувати враження від відпочинку.

Вирішується ця проблема? Так, і дуже легко. Нам знадобиться звичайна парасолька. Розкрийте її і повісьте на дерево вниз головою. Утворене місце стане найнадійнішим сховищем для продуктів.

Крім того, не рекомендується викладати для трапези відразу всі продукти. Робіть це поступово, в міру поїдання.

Щоб кожен шматочок — як перший

Напевно, кожен із вас пам’ятає, з яким нетерпінням ми чекаємо першу порцію ароматного шашлику. Що може зрівнятися з першим шматочком м’яса, щедро присмаченим улюбленим соусом під келих улюбленого вина? Щоб очікування не здавалося вічністю — підготуйте заздалегідь легкі бутерброди і закуски. Овочі можна нарізати всією дружною компанією прямо на природі, поки смажиться шашлик. Припасений «Боржомі» потрібно заздалегідь охолодити. З ним кожен шматочок м’яса буде максимально смачним та корисним.



Ніяких укусів

У той час як одні комахи норовлять поживитися вашої їжею, інші полюватимуть за вашою шкірою. Але і для них знайшовся гідний лайфхак. Якщо спеціальні засоби від комах залишилися вдома, відігнати непроханих гостей допоможе лимон та цільна гвоздика.

Просто вставте всередину розрізаного лимона пару-трійку шматочків гвоздики. Помістіть отриману конструкцію поруч із вашим столом і забудьте про неї. Комарі навряд чи вас потурбують.

Перераховані хитрощі дозволять вам відволіктися від зовнішніх турбот і зосередитися на головному — дружніх веселощах та смачній їжі.