Daži padomi tiem, kuri gatavojas piknikam. Mūsu ieteikumi palīdzēs padarīt jūsu atpūtu svaigā gaisā vēl patīkamāku, ļaujot gūt iespaidus, kas ilgi paliks atmiņā.

Pirmais padoms Ja jūs un jums tuvie cilvēki ciena aktīvu atpūtu pie dabas, mēs iesakām iegādāties kvalitatīvu plastmasas kastīšu komplektu (un varbūt ne vienu vien), kas ir īpaši paredzēts pārtikas produktu glabāšanai. Kāpēc izvēlēties kastītes? Pavisam vienkārši ‒ tajās uzkodas ne tikai saglabāsies svaigas un tiks veiksmīgi nogādātas no punkta ledusskapis punktā urrā, mēs esam klāt!, kastītes varēs arī ērti ielikt somā. Īpašu uzmanību pievērsiet tā sauktajām aukstuma kastēm, jo dārzeņi un zaļumi tajās saglabāsies svaigi pat tad, ja diezgan ilgi glabāsiet tos brīvā dabā. Otrais padoms Piknikā no dārzeņiem visbiežāk ņem līdzi gurķus, tomātus, redīsus. Iepriekš dārzeņus nomazgājiet un ietiniet mitrā papīra dvielī, taču griezt tos gan nav ieteicams – to var izdarīt piknika vietā. Ja tie ir nelieli, varat tos nesagriezt vispār. Paņemiet līdzi saldo papriku, kukurūzas vālītes, sēnes, kabačus vai baklažānus – šie dārzeņi būs lieliski piemēroti cepšanai uz grila. Varat ņemt līdzi arī zaļus kartupeļus, lai tos pēc tam ceptu uz oglēm, noderēs arī ar mizu vārīti kartupeļi. Trešais padoms Lai arī cik vilinoša neliktos doma uzkodas piknikam pagatavot mājās savā iemīļotajā virtuvē, kur viss nepieciešamais ir pa rokai, jāatceras, ka ne visas uzkodas var izturēt ceļu bez kaitējuma garšas īpašībām un/vai ārējam izskatam. Tāpēc mēs iesakām pagatavot piknika pusfabrikātus. Piemēram, sviestmaizes. Tātad – izvēlamies sastāvdaļas, sagriežam tās un saliekam atsevišķās kastītēs. Ierodoties piknika vietā, izņemam kastītes no somas un dažu sekunžu laikā pagatavojam sviestmaizes: svaigas, aromātiskas, bez izkusuša sviesta un mīksta siera. Ja jūsu pulkā ir arī bērni, to var pārvērst par aizraujošu spēli ar nosaukumu Pagatavo pats! Savukārt, ja kompānijā ir jauniņie, kopīga sviestmaižošana palīdzēs ātrāk adaptēties jaunajos apstākļos un iepazīties tuvāk. Ceturtais padoms Maizi nav ieteicams glabāt polietilēna iepakojumā. Īpaši, ja jums priekšā ir tāls ceļš. Arī tad, ja jūs esat iegādājušies jau iepakotus maizes izstrādājumus, mēs iesakām tos pārlikt papīra vai sviestpapīra iepakojumā, jo karstā laikā maize polietilēna iepakojumā sasilst un zaudē garšu. NB! Atcerieties, lai izvairītos no nepatīkamas smakas, baltmaize un rupjmaize ir jāiesaiņo atsevišķi. Piektais padoms Lai zaļumi saglabātos svaigi un kraukšķīgi, tos ieteicams mazgāt piknika vietā. Ja tomēr esat izlēmis to izdarīt iepriekš, iesakām ievērot dažus vienkāršus padomus. Tātad, skalojiet zaļumus dziļā traukā vai bļodā, nevis zem tekoša ūdens strūklas. Pirms likšanas kastītē noteikti tos rūpīgi nosusiniet ‒ vispirms uzmanīgi nopuriniet no lapiņām ūdeni, pēc tam nolieciet zaļumus uz dvieļa (labāk – papīra). Ar citu papīra dvieļa loksni nosusiniet lieko mitrumu un ļaujiet zaļumiem 15–20 minūtes nožūt. Sestais padoms Neizliksimies – svaigā gaisā ir gandrīz neiespējami atturēties no vēl viena gabaliņa aromātiska un maiga šašlika vai glāzes vīna, vai arī nepagaršojot visas mērces un uzkodas! Lai pēc atpūtas dabā atmiņā paliktu patīkamas emocijas, paņemiet līdzi Borjomi, kas novērsīs piknika ēdienu pārpilnības radītās sekas un atjaunos viegluma sajūtu pēc vēdera priekiem. Visi klātesošie būs jums pateicīgi! Septītais padoms Atpūšoties nedrīkst aizmirst arī par higiēnu — īpaši, ja jums līdzi ir bērni. Tāpēc noteikti paņemiet līdzi roku dezinfekcijas līdzekli, antibakteriālās mitrās salvetes, kā arī parastu ūdeni, lai nomazgātu rokas, dārzeņus u.c.