Летом можно самому устроить пикник для друзей, а можно выбраться на все готовое — каждый сезон, начиная с апреля по октябрь, во всех уголках мира проходят фестивали и гастрономические маркеты. Мы собрали самые интересные из них — от Минска до Остдёйнкерке, где можно послушать музыку,  попробовать свежие устрицы или узнать о связи правильного питания и психического здоровья.

Что: FSP

Где: Минск

Когда: 23-24 июля

Что будет: FSP или Freaky Summer Party — самое яркое летнее событие Минска. Родился FSP из любви к фрисби и пикникам — задуманный, как вечеринка для друзей, он перерос в большой фестиваль с лекциями, музыкой, активностями и, конечно, едой. В прошлом году на FSP обсыпались красками холи, танцевали на 4 площадках под музыку от 23 диджеев и слушали лекции.  В этом году организаторы решили сделать всего в 2 раза больше — пикник будет проходить все выходные.

 

Что: “Пикник Афиши”

Где: Москва, парк  “Коломенское”

Когда: 30 июля

Что будет: “Пикник Афиши” — крупнейший в Москве музыкальный фестиваль на открытом воздухе, который ежегодно собирает около 50 000 человек. “Пикник Афиши” — это целый город в миниатюре: с гастрономической программой, дизайнерским маркетом и  развлечениями от настольных игр до современного искусства в самых разных его формах. А еще на пикнике всегда очень много разной музыки.  В этом году хедлайнерами мероприятия станут группы Chemical Brothers и Ленинград.

 

Что: Фестиваль креветок (Shrimpfeast и Shrimppageant)

Где: Бельгия, Остдёйнкерке

Когда: 13-16 октября

Что будет: Фестиваль проходит на побережье, где рыбаки соревнуются в ловле креветок. Делают они это старым рыбацким методом: с помощью сети, двух плетеных корзин и лошади. Кстати, такому способу уже более 500 лет и он даже занесен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. После того, как рыбаки возвращаются на берег с уловом, его в любом количестве и всеми возможными способами готовят для гостей. А еще в воскресенье на фестивале можно посмотреть на забавный парад креветок.

 

Что: Веймарский луковый рынок (Weimarer Zwiebelmarkt)

Где: Германия, Веймар

Когда: 7 - 9 октября

Что будет: Да, в Германии уже есть знаменитый на весь мир фестиваль — Октоберфест, но зато Веймар может похвастаться своим Луковым рынком. Он представляет собой огромный маркет, на котором собрано более 500 точек с едой. На рынке можно найти все, что имеет хоть какое-то отношение к луковице: колбасы, мясные торты с луком и даже напитки.

 

Что: Фестиваль уличной еды EAT!  (“ЕШЬ!”)

Где: Англия, Лондон

Когда: 23-25 сентября

Что будет: “ЕШЬ!”– фестиваль абсолютно без комплексов, который собирает стритфуд из самых разных стран мира. Помимо стандартной части, на фестивале всегда бывает множество совершенно безумных мероприятий. Например, изготовление при участии посетителей тортов в виде макетов известных зданий или презентация книги рецептов, посвященной связи правильного питания и психического здоровья. Чтобы осилить все это безумье и по-братски поддержать желудок, бывалые советуют прихватить с собой “Боржоми”. Ну и отбросить комплексы, само собой.

 

Что: Кулинарный фестиваль Copenhagen Cooking

Где: Дания, Копенгаген

Когда: 18-28 августа

Что будет:  Гастрономический фестиваль, в программе которого знакомство с особенностями рецептов национальных датских блюд, разнообразные мастер-классы и, безусловно, дегустации. Мероприятия проходят по всему городу: на центральных улицах, в парке Тиволи, а также во многих ресторанах. Основной акцент Copenhagen Cooking делается на мастерстве гастрономических традиций Дании, а в самом празднике участвуют ведущие рестораны и шеф-повара. Выглядит все это все очень красиво и аппетитно.